Яичница с беконом

Яичница с беконом
Проверенный годами рецепт, точнее способ приготовления жареных яиц с беконом или копченостями.

Ингредиенты

Яйца, 2 шт.
Масло сливочное
Бекон, 50 гр.

Приготовление

  1. Вместо сливочного масла можно использовать оливковое. Будьте осторожны с подсолнечным — оно повлияет на вкус готового блюда.
  2. На разогретую сковороду положите тонко нарезанные кусочки бекона или копченостей. Помешивая, поджарьте до румяности.
  3. Вбейте в сковороду яйца. Как только белок начнет сворачиваться, используя ложку полейте их сверху горячим жиром.
  4. Готовы яйца — готово блюдо. Аккуратно снимите его со сковороды и поместите на тарелку. Немного овощей или зелени прекрасно подойдут для украшения.

Комментарии

А с салом так же? :)