Знаете ли вы, что традиционный новогодний салат «Оливье» зарубежом называют «Русским»? Его создатель, повар Люсьен Оливье хоть и был французом, но свой знаменитый салат изобрел в Москве, где он в середине XIX века открыл ресторан французской кухни «Эрмитаж».